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国家标准馆 国家数字标准馆 发展大事记
现行 GB/T 13738.1-2017
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红茶 第1部分：红碎茶 Black tea—Part1: Broken black tea
发布日期： 2017-11-01
实施日期： 2018-05-01
GB/T 13738的本部分规定了红碎茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺制成的红碎茶
分类信息
发布单位或类别： 中国-国家标准
CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品
ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶
关联关系
研制信息
归口单位： 全国茶叶标准化技术委员会
起草单位： 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、 福建新坦洋集团股份有限公司、 福建农林大学、 国家茶叶质量监督检验中心、 四川农业大学、 湖南省茶业集团股份有限公司、 四川省茶业集团股份有限公司、 大不同集团有限公司、 杭州艺福堂茶业有限公司、 中国茶叶流通协会
起草人： 翁昆、 张锦华、 赵玉香、 孙威江、 林影、 张亚丽、 周卫龙、 齐桂年、 尹钟、 颜泽文、 苏锦平、 李晓军、 朱仲海
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