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宜宾浓香型白酒 原酒
发布日期： 2021-03-08
实施日期： 2021-03-31
酒精度（20℃）(体积分数)/（%） ≥ 60.0 酸酯总量/(mmol/L) ≥ 40.0 己酸+己酸乙酯/(g/L) ≥ 1.20 固形物/(g/L) ≤ 0.40 乙酸乙酯：己酸乙酯 ＜ 1
分类信息
发布单位或类别： 中国-团体标准
CCS分类： X61食品 - 食品发酵、酿造 - 蒸馏酒
ICS分类： 67.160.10饮料 - 酒精饮料
关联关系
研制信息
归口单位： 宜宾市标准化促进会
起草单位： 宜宾市酒类协会、 四川省宜宾五粮液集团有限公司、 四川酒茶投资集团、 四川省宜宾竹海酒业公司、 宜宾叙府酒业有限公司、 四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、 宜宾今良造酒业有限公司、 宜宾戎德坊酒业股份有限公司、 宜宾金喜来酒业有限公司
起草人： 兰国宾、 韦杰、 彭礼群、 刘凤翔、 简晓平、 韩保林、 范方勇、 陈雷、 李万群、 何凤安、 叶其玮
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