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富硒溏心卤蛋
发布日期:
2025-07-17
实施日期:
2025-07-25
本文件规定了富硒溏心卤蛋的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标签标识、贮存及运输和保质期等。
本文件适用以富硒禽蛋、食用盐、水、香辛料和调味品等为原辅料,经选蛋、清洗、蒸煮、卤制、包装、杀菌等工艺制成的富硒溏心卤蛋