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绿色有机餐厅建设规范 Construction Specifications for Green Organic Restaurants
发布日期： 2025-12-10
实施日期： 2026-01-01
本文件确立了绿色有机餐厅建设的基本要求，并规定了绿色有机餐厅建设的环境与设施、 食材与采购、烹饪与加工、服务与管理、评价与管理等
分类信息
发布单位或类别： 中国-团体标准
CCS分类： H62冶金 - 有色金属及其合金产品 - 重金属及其合金
ICS分类： 03.100.20公司(企业)的组织和管理 - 贸易、商业活动、市场营销
关联关系
研制信息
归口单位： 安徽省绿色食品协会
起草单位： 亳州市绿色优质农产品发展中心、 安徽省绿色食品协会、 安徽省餐饮 行业协会、 中国绿色食品协会加工与推广分会、 安徽老乡鸡餐饮有限公司、 安徽岸香国际企 业管理有限公司、 合肥市披云徽府餐饮文化有限公司、 合肥市鸿青商务发展有限公司、 合肥 市泛美餐饮管理有限公司、 蜀王优芙得餐饮服务有限公司、 合肥黄山大厦酒店管理集团有限 公司
起草人： 徐应平、 袁谢勤、 王森、 董康珍、 朱晓琳、 方晓明、 方青、 杜学洋 余韵、 李红
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