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调饮师职业技能竞赛技术规程
发布日期:
2023-01-18
实施日期:
2023-01-28
主要技术内容:1 范围、2 规范性引用文件、3 术语和定义、4 参赛条件、 5 竞赛形式、6 竞赛内容(初赛、决赛、 其他要求)、 7 竞赛过程(初赛、决赛、违例扣分、设备问题)、8 评分标准 (初赛评分标准、决赛评分标准、比赛成绩、评判方法)、9 公平守则(理论知识竞赛守则、实际操作竞赛赛场守则、赛场规则)、10 赛事保障(赛事安全要求、场地设施设备)、11 申诉与仲裁