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T/FJCA 001-2022
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浒苔提取物
发布日期:
2022-10-12
实施日期:
2022-10-22
范围:本文件规定了浒苔提取物的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于海域滩涂野生和网帘养殖的,以海洋绿藻石莼目石莼科浒苔属浒苔鲜品或干品为原料,经粉碎、水提、去杂、浓缩、干燥等工艺加工制成后以浒苔多糖为主要成分的浒苔提取物;
主要技术内容:主要技术内容有感官要求、理化指标(粗多糖、水分、灰分、铅、无机砷、甲基汞、多氯联苯)、微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌)等