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条形滇红工夫红茶加工技术规程
发布日期： 2021-02-02
实施日期： 2021-02-02
范围:本文件规定了条形滇红工夫红茶的定义、原料、加工条件、加工技术、质量管理、标志标签、包装、运输要求。 本文件适用于条形滇红工夫红茶加工; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  定义4  原料5  加工条件6  加工工艺7  质量管理8  标志、标签9  包装、运输
分类信息
发布单位或类别： 中国-团体标准
CCS分类： X55食品 - 饮料 - 茶叶制品
ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶
关联关系
研制信息
归口单位： 中国茶叶学会
起草单位： 中国农业科学院茶叶研究所
起草人： 江用文、 袁海波、 滑金杰、 刘福桥、 杨艳芹、 邓余良、 董春旺、 王近近、 李佳、 沈帅、 朱佳依
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